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《可以看网易公开课了》的留言 #23126
我家楼下十字路口有一家酒店“邢家锅贴”，跟朋友去吃了几次，众人评价一次比一次差。今天决定再也不光顾它的生意了，饭后我却跟朋友探讨起如果我们收购此店，更换厨师，采购新鲜食材，定期推出新菜品，改善卫生环境提高服务质量，能否做的更好。 其实此店地理位置好，人流量大，建筑面积170平方米左右。但是菜味道很一般，有两次吃到鱼。鸡都不新鲜，味同嚼蜡----应该是冰...
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